Cancerul de san regim alimentar
Numeroase studii au indicat că anumite alimente sunt asociate cu o rată scăzută de cancer de sân. Pentru pacientele care au supraviețuit cancerului de sân, regimul alimentar poate preveni reaparația bolii. Cercetătorii vor să facă mai multe cercetări care să stabilească legătura dintre nutriție și rezistența organismului în fața bolii, însă mulți speciaști susțin că statisticile vorbesc de la sine.
Următoarele trei alimente au fost asocialte de către cercetători unei incidențe scăzute de cancer mamar și de mortalitate. Izoflavonele, caroteinoidele și acizii grași omega 3 sunt printre nutrienții care luptă împotriva cancerului de sân.
Anul trecut, două studii au scos la iveală o legătură între consumul de soia și o rată redusă a mortalității prin cancerul de san regim alimentar de sân. Publicate în American Journal cancerul de san regim alimentar Clinical Nutrition și în Asian Pacific Journal of Cancer Preventioncercetările au evidențiat capacitatea protectoare a izoflavonelor-compuși organici care se găsesc în soia și alune. Dovleac, varză și cartofi dulci Beneficiile acestora provin din carotenoide-pigmenți naturali care se găsesc în alimente portocalii, precum morcovii, dovleacul și cartofii dulci, precum și în legumele de culoare verde închis, precum varza și spanacul.
Într-un studiu din publicat în Cancer Epidemiologycaroteinodele au fost associate unei șanse crescute de supraviețuire pentru pacientele cu cancer mamar.
Femeile care vor să își crească aportul de carotenoide ar trebui să consume cât mai des vegetale crucifere precum varza, conopida și broccoli.
Somon și cod Acești pești conțin cantități semnificative de acizi grași omega 3-care au numeroase beneficii pentru sănătate. Într-un studiu din publicat în Journal of Nutritionexperții au descoperit că prin consumarea acestor acizi este inhibată proliferarea celulelor canceroase.
