Bacterii oua,
Snap Fotografie de userblackbird13 via Flickr Poate că iei ouă de la un fermier bacterii oua, din magazinul din cartier, pentru că-ți place ideea că-s de la găini crescute la țară.
Sau poate că ai o curte la bloc, cu coteț, ca să poți să te dai mare că ai cele mai proaspete omlete din cartier. Indiferent care e motivul pentru care alegi să-ți iei ouăle din alt loc decât alimentara, să știi că ouăle de la producătorii mici nu te vor scăpa de bacterii oua pe care oamenii le asociază cu fabricile de ferme.
- Ce este salmonella?
- Papilloma virus 44
Un studiu nou de bacterii oua Universitatea Penn State a descoperit că ouăle din grupurile mici de păsări au mai multe bacterii oua să-ți dea un caz de Salmonella enteritidis decât cele produse în masă.
În timp ce grupurile de găini mai mari de trei mii de păsări trebuie să respecte regulile de siguranță ale Administrației Alimentelor și Medicamentelor și să-și ia multe precauții pentru a preveni salmonella, grupurile mai mici nu au parte de așa ceva. Când cercetătorii de la Penn State au cumpărat ouă din de piețe și standuri găsite pe drumurile din Pennsylvania de-a lungul a șase luni anul trecut, au descoperit că ouăle de la cinci vânzători conțineau salmonella.
Asta ar putea să nu pară mult, dar e un risc mai mare decât să iei un cofrag de 12 ouă dintr-un magazin. Alteori, oamenii își cumpără păsările de la o clocitoare în care salmonella e deja prezentă.
În timp ce consumatorii preferă să cumpere mâncare locală, iar restaurantele lucrează direct cu ferme mici pentru obținerea ingredientelor, s-ar putea bacterii oua mulți oameni să intre-n contact cu ouă cu salmonella. Indiferent de modul în care salmonella apare la păsări, sunt multe instrumente pe care le pot folosi fermierii ca bacterii oua scape bacterii oua salmonella: curățenia frecventă, vaccinurile și, dacă e necesară, pasteurizarea.
Într-un incident separat, dar similar, Centrul de Control al Bolilor a declarat o epidemie de salmonella bacterii oua proprietarii care au păsări în curte și-și tratează animalele ca unele de companie, adică hpv virus bacterii oua muza permite păsărilor să intre în casă, se joacă cu ele și nu se spală apoi pe mâini sau nu curăță obiectele care au bacterii oua în contact cu ele.
Ea a zis că, dacă vrei să eviți să te îmbolnăvești, spală-te pe mâini bine și gătește ouăle până la capăt.
- Snap Să cumperi un ou ar trebui să fie un lucru destul de simplu.
- Neuroendocrine cancer liver treatment
- Salmonella – Recunoașterea și evitarea pericolului - Farmacia Alphega
- Salmonella — Recunoașterea și evitarea pericolului Salmonella — Recunoasterea si evitarea pericolului Bacteria Salmonella poarta numele bacteriologului american Daniel E.
- Hpv or human papillomavirus is
- Papilloma virus vaccino verruche
- Ce este salmonella | Salmoneloza | Domestos
În concluzie, riscul e încă mic.
